Il cuocitore per piccole produzioni ProCut OMNI è il cuocitore per aziende agricole, pasticcerie e ristoranti.
La serie ProCut OMNI è completa e versatile, in grado di tagliare, miscelare, cuocere in sottovuoto, raffreddare ed emulsionare una vasta gamma di prodotti.
Ideale per operatori del settore alimentare che cercano la facilità d’uso e uno strumento in grado di durare nel tempo. Una valida alternativa per chi ha già sperimentato modalità di lavorazione similari e vuole guardare ad un orizzonte ottimale anche in termini di manutenzione.
Due i modelli proposti: 20 litri e 40 litri.